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26-10-2023 Indian Food Recipe Competition
Posted on 02/11/2023
राजकीय महाविद्यालय नारायणगढ़ में भारतीय व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन उच्चतर शिक्षा विभाग के निर्देशन पर महाविद्यालय प्राचार्या प्रोमिला मलिक के आदेश पर हिंदी, पंजाबी तथा संस्कृत विभाग के संयुक्त सहयोग से करवाया गया।
इस अवसर पर महाविद्यालय की प्राचार्या प्रोमिला मलिक ने विद्यार्थियों को भारतीय पाकशास्त्र और भारतीय संस्कृति में खान-पान के महत्व को बताते हुए कहा कि भारत विविधताओं का देश है।
भारतीय संस्कृति के प्रति बच्चों का रुझान बढ़ाने और लोगों को इसके महत्व के प्रति जागरूक कराने के लिए इस प्रकार के कार्यक्रमों का आयोजन किया जाता । इन प्रतियोगिताओं में विद्यार्थियों ने बढ़- चढ़कर भाग लिया।
प्रथम स्थान पर पलक, महक, रेखा, द्वितीय स्थान, महक, ऋषिकेश और काजल, तृतीय स्थान, हिमांशु, नैना रहे। बच्चों ने अपने क्षेत्रीय व्यंजनों द्वारा अपनी सांस्कृतिक अभिव्यक्ति दी। मंच का संचालन डा. आशा रानी ने नरेश मैहता की एक कविता मंत्र गंध और भाषा का संदर्भ देते हुए भारत की सांस्कृतिक संपदा का उल्लेख किया।
इस मौके पर महाविद्यालय के प्रो. ऋतु नारा, प्रो. मोहम्मद अली, डा. जगजीत कौर, मोहम्मद रफी ने अपनी अहम भूमिका निभाई। कार्यक्रम के अंत में डा. दविंदर सिंह ने भविष्य में हम सभी को मिलकर भारतीय भाषाओं के प्रचार प्रसार व उन्नति का संकल्प लेने को कहा।
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